作らない料理！映えて健康彩りサラダ
みゅー☆ﾐ @cook_40177143
切って入れるだけなのに映えるフルーツおかずです！ヘルシーでメインのおかずとしても副菜のサラダとしても使えます！
このレシピの生い立ち
サラダ専門店は健康的で美味しいけど高い。家で手軽に作れないかな？と思っている時に、八百屋さんでこん太(キンカン)を見つけて、色鮮やかで可愛く栄養満点なのでこれだと思いました。
このサラダをメインおかずにして白米、味噌汁と一緒に食べています！
作らない料理！映えて健康彩りサラダ
切って入れるだけなのに映えるフルーツおかずです！ヘルシーでメインのおかずとしても副菜のサラダとしても使えます！
このレシピの生い立ち
サラダ専門店は健康的で美味しいけど高い。家で手軽に作れないかな？と思っている時に、八百屋さんでこん太(キンカン)を見つけて、色鮮やかで可愛く栄養満点なのでこれだと思いました。
このサラダをメインおかずにして白米、味噌汁と一緒に食べています！
作り方
- 1
葉っぱ類を手でちぎる。洗わずそのまま使えるミックスサラダもお手軽でGood!
- 2
メインにする場合は、肉類(ハム、ササミ、豚肉、牛肉)を食べやすい大きさに切り、加熱が必要なものは茹でるor焼く。
- 3
豆苗や手でちぎれない野菜を切る。料理バサミもお手軽でGood!
- 4
フルーツ類を切る。(キンカンは8等分にして爪楊枝を使うと種が取りやすい!)
- 5
お皿に盛り付けたら、お好みでミックスナッツや、ドライフルーツ、豆類、トマトなどを入れる。
- 6
最後にお好きなドレッシングをかけて完成！
コツ・ポイント
いよかんドレッシングや、個包装の舞茸&牛肉そぼろの佃煮でドレッシング要らずも美味しかったです。
とにかく楽に！色々な具材、色々なドレッシングで毎日飽きのこない健康おかずを試しながら、あなたのイチオシを見つけて貰えたら嬉しいです♪
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