玉ねぎはみじん切りにしておき
ボウルに豚ひき肉、パン粉、マヨ、牛乳玉ねぎを入れてよく捏ねる

耐熱容器に移し、電子レンジで600W4分加熱し、出てきた汁は捨て、灰汁も気になればキッチンペーパーで取り除く

ケチャップ、ウスター、砂糖、水を
入れて混ぜ、電子レンジで600W2分加熱し出来上がり。