乾燥わかめは水で戻して、水切りしておきます。

ニラは根元に切り込みを入れて、5センチ幅に切ります。
ニンジンは千切りにします。

ごま油、羅漢果糖、いりゴマ、しょう油、すりおろしにんにくを混ぜ合わせます。

フライパンに、ニンジン、ニラ、わかめの順に入れて、水（大さじ2）を回し入れます。

フライパンにフタをしたら、強火で1分蒸し焼きにします。

湯気が上がったら、火を止めて③の調味料を混ぜ合わせます。

器に盛り付けたら、出来上がりです。