とん平焼き
ふんわり卵とキャベツ炒めでお腹いっぱいになる一品です！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の空腹を満たすために作りました！
作り方
- 1
卵3個は溶いておく。
豚肉を一口大に切っておく
（細切れなら切らずにそのまま)
キャベツは粗めの千切りにしておく - 2
フライパンを火にかけ、豚肉を入れる。8割ほど火が通ればキャベツも入れる
- 3
塩コショウを振り、キャベツがしんなりするまで炒める。
炒め終えたらお皿に移しておく - 4
フライパンに油大さじ1/2ほど油をしいて、フライパンが温まったら溶き卵を入れ、菜箸で混ぜながら火を通す
- 5
表面か半熟より少しひが通るくらいなれば炒めたキャベツを卵の真ん中に乗せてきや包む
- 6
お皿にひっくり返しソース、ケチャップ、マヨネーズ青のりをかけて完成
コツ・ポイント
キャベツは粗めの千切りにすると食感が良いのでおすすめです。
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ゆりちょび -
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