☆華麗なるクランベリーチーズ☆卵焼き
天然果物の甘み&チーズとろり
塩気がいい感じ
身体に優しい『フルーツおかず』
カリコリナッツの楽し食感♪
華麗なカレー味
このレシピの生い立ち
クランベリーチーズ胡桃パンが大好きです
10年以上頑張ってきた子供3人お弁当作りも残り1年となりました♬
毎日毎日のお弁当には卵焼きはやっぱり嬉しい…レパートリーを増やして、最後の一年間を楽しみたい♡
から
誕生のフルーティーおかず
☆華麗なるクランベリーチーズ☆卵焼き
天然果物の甘み&チーズとろり
塩気がいい感じ
身体に優しい『フルーツおかず』
カリコリナッツの楽し食感♪
華麗なカレー味
このレシピの生い立ち
クランベリーチーズ胡桃パンが大好きです
10年以上頑張ってきた子供3人お弁当作りも残り1年となりました♬
毎日毎日のお弁当には卵焼きはやっぱり嬉しい…レパートリーを増やして、最後の一年間を楽しみたい♡
から
誕生のフルーティーおかず
アプリでひらく作り方
- 1
クランベリーは湯通ししておきます
ズボラなので卵焼き器でそのまま数秒熱湯煮沸しました
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- 2
ざるにあげしっかりと水気をきるのが水っぽくならないコツです
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- 3
胡桃は大きいものは割っておきます
あまり細かくしない方が食感が楽しめるので、私はほぼそのまま使用しました
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- 4
クリームチーズも手でさくだけで大丈夫です
お口の中で大きいかたまりある方がテンションあがります
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- 5
卵にマヨネーズと
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- 6
粉チーズ
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- 7
カレー粉をいれて
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- 8
かき混ぜて卵液としたところに、2〜4を加えてスタンバイオッケーです
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- 9
あとはオイルを使用して焼くだけです
家庭の卵焼きの要領で◯
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- 10
今回2回転焼きしました
最初の１回転目にクリチは必ずですが、他の具材もあらかた巻き込む方が作りやすいです
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- 11
今回は、最初オムレツの要領で強火スクランブルした後すぐ成形し
あとは火を中〜弱火におとしてじわじわと重ね焼きをしました
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- 12
2回転めは卵液を必ず初回の卵焼きの下に入れ込んで焼き込むがポイントです
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- 13
こんがりと火を通し
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- 14
余熱で巻き終わりをしっかりかためます
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- 15
荒熱がとれたら切り分けて盛り付けて完成です
青みに枝豆とオレンジを添えました♪
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- 16
追）お酒がお好きな方は、ラム酒漬けレーズンでも美味しい？かも⁈…です
私は断酒中なので試作できずすみません(＞人＜;)
- 17
追）胡桃は他のナッツでも代用可能ですが、胡桃が1番作りやすいく卵焼きにもなじむと思いました^ ^
- 18
スタイリッシュママさんがブルーベリーでお作り下さいました！
とても美味しそう♡
初のお届け
私迄テンションup
有難う♪ -
コツ・ポイント
無駄な化学調味料はなし
フルーツ本来の甘みとチーズの塩気を利用
ほんのりカレー味がスパイシーに食欲をそそり味もしまります
今回クランベリーを使用しましたがレーズンやドライ杏、いちじく 、プルーン 、マンゴーなどでも◎
胡桃の食感が楽しい♬
つくれぽ
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