肉巻きバナナフライ
コメットＺ @cook_40430373
バナナに肉巻き付けて揚げてそんなバナナ！（←意味不明）
このレシピの生い立ち
クックパッド公式さんからフルーツ使ったおかずレシピの募集メール来まして作ってみました。バナナフライ、ほとんどの方が青バナナ使っているので甘いバナナでやったらネタ被りしないかなあ？という甘い考えで作っています。既出だったら申し訳m(_ _)m
肉巻きバナナフライ
バナナに肉巻き付けて揚げてそんなバナナ！（←意味不明）
このレシピの生い立ち
クックパッド公式さんからフルーツ使ったおかずレシピの募集メール来まして作ってみました。バナナフライ、ほとんどの方が青バナナ使っているので甘いバナナでやったらネタ被りしないかなあ？という甘い考えで作っています。既出だったら申し訳m(_ _)m
作り方
- 1
材料です(^ρ^)
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- 2
バナナの皮を剥き、気になる方はスジを取り除いて肉を剥がれないように巻き付けます。
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- 3
肉巻きバナナに塩胡椒で下味つけて小麦粉→卵液→パン粉の順で衣つけます。
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- 4
180度の油で片面3分ずつこんがりなるまで揚げます
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- 5
揚がったら油切りバットに移して油切ります。
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- 6
油切れたら盛り付けて完成＼(^o^)／そのままかお好みの味つけでお召し上がりください。
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コツ・ポイント
バナナに肉を巻きつける時はしっかり巻かないと剥がれて色々後々大変です。
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