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我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン
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我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン-レシピのメイン写真

我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン

ROKO’Sキッチン
ROKO’Sキッチン @cook_40283470

もちもちのごはんフランスパンメニュー
家族にも好評 のPanasonicのパン焼器レシピを我が家流に定番にしています。
このレシピの生い立ち
冷めたご飯を最大限に入れて、外はカリッと中はモチモチのご飯フランスパンにしたメニュー。黒ゴマ、レーズンは目一杯入れています。
家族にもお友達にも好評で良くレシピを聞かれるので

もちもちのごはんフランスパンメニュー
家族にも好評 のPanasonicのパン焼器レシピを我が家流に定番にしています。
このレシピの生い立ち
冷めたご飯を最大限に入れて、外はカリッと中はモチモチのご飯フランスパンにしたメニュー。黒ゴマ、レーズンは目一杯入れています。
家族にもお友達にも好評で良くレシピを聞かれるので

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我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン

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ROKO’Sキッチン @cook_40283470

もちもちのごはんフランスパンメニュー
家族にも好評 のPanasonicのパン焼器レシピを我が家流に定番にしています。
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冷めたご飯を最大限に入れて、外はカリッと中はモチモチのご飯フランスパンにしたメニュー。黒ゴマ、レーズンは目一杯入れています。
家族にもお友達にも好評で良くレシピを聞かれるので

もちもちのごはんフランスパンメニュー
家族にも好評 のPanasonicのパン焼器レシピを我が家流に定番にしています。
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冷めたご飯を最大限に入れて、外はカリッと中はモチモチのご飯フランスパンにしたメニュー。黒ゴマ、レーズンは目一杯入れています。
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材料

  • 強力粉 210g
  • 冷めたご飯 130g
  • てんさい糖 6g
  • 塩 5g
  • 冷水(5℃) 140ml
  • ドライイースト 2.1g
  • レーズン 大さじ3
  • ゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごはん130gは冷ましておきます

    • 我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン作り方1写真
  2. 2

    材料を全て揃えます

    • 我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン作り方2写真
  3. 3

    強力粉 おすすめは、国内産「春よ恋」
    なければ他の強力粉で

    • 我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン作り方3写真
  4. 4

    レーズンがもしオイルコーティングしてあるものなら熱湯に1分浸ける
    オイルコーティングしてないならそのまま使います

    • 我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン作り方4写真
  5. 5

    ゴマ、レーズン、ドライイースト以外を、羽を入れた容器にセット

    • 我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン作り方5写真
  6. 6

    ゴマ、レーズン、ドライイーストをセットし、メニュー「5」で焼きます。
    「レーズンあり♪」をお忘れなく!

    • 我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン作り方6写真
  7. 7

    焼き上がりを確認して取り出します(火傷に注意!)
    これは通常より膨らみません

    • 我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン作り方7写真
  8. 8

    出来上がり 
    外はカリッと中はモチモチのごはんフランスパン

    • 我が家のパン焼器用 ごはんフランスパン作り方8写真

コツ・ポイント

•水は冷水(5℃)氷水を作り140mlにします。
氷を直接いれると異音がしますので注意!

•白米の冷やご飯の他、雑穀米入りご飯も美味しかったです

•室温25℃以上の時は水130mlに減らして下さい

•傷みやすいので早めに食べ切る事

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ROKO’Sキッチン
ROKO’Sキッチン @cook_40283470
2024/04/20 22:27に公開
素人でもできたてを食べれば、冷えたプロの味より美味しいという自論で、手早く出来たてを食卓に並べたいと頑張っているROKOです。(๑′ᴗ‵๑)以前はアロマサロン併設のハーブカフェで、ハーブを使ったメニュー提供したりハーブ料理の教室もやっていました。こちらは庭のハーブやスパイスでアレンジしたり簡単で美味しい料理中心のレシピです。つくれぽ、ありがとうございますとっても励みになっています!
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このレシピのキーワード

パン ご飯 レーズン 強力粉 ゴマ

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