濃いめの塩水で２㎝ぐらい厚さの皮付きさつまいもを柔らかくなるまでゆでる。

さつまいもの皮をむいて熱いうちにフォーク等で潰して角切りバターとクリープを入れて混ぜ合わせる。

(２)を丸めて卵黄をハケで塗りさつまいもの皮を小丸型で抜いて半月にカットした兎の耳と黒ごまで目をつける。

(３)をトースターで５分ぐらい焼いて出来上がりにも。

藁焼き鰹のたたきの夕食のデザートにも月見うさぎのスイートポテト。

シルクスイートで上白糖を少々加えて月見うさぎのスイートポテトにも。

芋の子汁と蕎麦の海苔巻きの夕食にも(６)月見うさぎのスイートポテトのデザート。

シルクスイートで月見うさぎのスイートポテトにも、

(8)このように月見うさぎ二つずつ茶菓子にも。

海老とブロッコリーのキューピーハーフマヨ炒めの夕食にも(8)(9)月見うさぎのスイートポテトのデザートにも。

ナビスコRITZが１枚17cal。叔母の菜園の頂き物の薩摩芋の輪切りの塩ゆでのビスケット花型とアラザンをRITZにon。