毎日お水を変えれば冷蔵庫で１週間大丈夫です。このレシピの生い立ち玉子サンドやタルタルなど作る時にすぐ使えるように…
沸騰したお湯にソッと玉子をいれて好みの硬さまでゆでる
冷水に浸しながら皮をむく
ツルツル剥けてストレスなし
玉子は常温にしてから茹でてます。（沸騰するまでの間冷蔵庫から玉子を出して置きます）
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