瞬の筍を頂いたのでたけのこご飯にしました
このレシピの生い立ち母から教わったレシピで旬のたけのこを食べました
お米3合を研いでおくタケノコ、にんじん、油揚げこんにゃく、鶏肉を食べやすい大きさに切る
タケノコ、人参をめんつゆ大2、砂糖大さじ1、みりん大1、酒大2、醤油大1、水100mLで煮つめて味をつける
3合のお米に酒1、みりん1、塩小さじ1、白だし2醤油2と全ての具材を入れて炊く
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