一人暮らし初心者！野菜たっぷり健康パスタ
野菜とツナの栄養分たっぷりパスタ！色々めんどくさい一人暮らしはこのワンプレートで乗り切ろ！
このレシピの生い立ち
パスタ食べたい！野菜食べたい！タンパク質も摂りたい！でも何品も作るのはめんどくさい…
そう思った時に、全部ワンプレートにすれば楽じゃない？と思ったのがきっかけです。
一人暮らし初心者！野菜たっぷり健康パスタ
野菜とツナの栄養分たっぷりパスタ！色々めんどくさい一人暮らしはこのワンプレートで乗り切ろ！
このレシピの生い立ち
パスタ食べたい！野菜食べたい！タンパク質も摂りたい！でも何品も作るのはめんどくさい…
そう思った時に、全部ワンプレートにすれば楽じゃない？と思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを1口サイズに切る。
この時、茎の硬い部分は皮をむいておくと火の通りがめちゃ良くなります。 - 2
パスタ麺とブロッコリーの硬い部分を耐熱のタッパに入れてレンジに入れます。時間はパスタ麺のゆで時間＋3〜5分でOK
- 3
↑↑↑
ちなみに僕はレンジの設定を500wにしてます！ - 4
しろなを切って残りのブロッコリーと一緒にフライパンでゆでます。野菜の８割が水に浸かってたらOKです。
- 5
材料の★をおわん等の容器に混ぜておきます。
- 6
4がゆで上がったら、レンチンしたブロッコリーの硬い部分とソースの材料を全部入れて中火にかけます。
- 7
ブクブクしてきたら6のフライパンにパスタ麺を投入します。
この時麺をゆでたお湯も少し入れると麺とソースがすぐ馴染みます。 - 8
ソースと麺が上手く馴染んだなぁと思ったら、火を消して、5で混ぜておいたものをフライパンに入れます。
- 9
↑↑↑
残りの熱だけの方がとろっとするし、卵が固まらないのでGood、チーズが残るのが気になる方は少しだけ火にかけても◎ - 10
できたものをお皿に盛り付けてソースを満遍なくかけたら完成！
コツ・ポイント
野菜はしっかり茹でること！あとは好きな味にすれば、めんどくさい料理もハッピーになります。
※調理過程の写真は基本載せようと思っていませんが、載せて欲しい！という方がいたらぜひ教えてください。
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