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肉汁溢れだす!メンチカツ丼!
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肉汁溢れだす!メンチカツ丼!-レシピのメイン写真

肉汁溢れだす!メンチカツ丼!

てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo

詳しい説明はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見に来てください!!
このレシピの生い立ち
メンチカツ丼はメンチカツと卵でいつものとは違う見た目も可愛く新感覚の味の1品です!!

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てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo

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材料

1人分
  • ご飯 150g
  • キャベツ 1/8個
  • 玉ねぎ 1個
  • ひき肉 100g
  • たまご 2個
  • 薄力粉 適量
  • パン粉 適量
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    ・キャベツ、玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    ・ひき肉にみじん切りしたキャベツ、玉ねぎを入れて塩コショウをり振りよく混ぜる

  3. 3

    ・形を整えたら
    薄力粉→たまご→パン粉の順でつける

  4. 4

    ・しっかりと衣をつけたら
    油で揚げる

  5. 5

    ・焼き色が付いてきて箸で持ったときにジーンときたら完成です

  6. 6

    ・たまごを2個溶いてフライパンで焼きます

  7. 7

    ・トロトロの状態できひあげてご飯の上に乗せる

  8. 8

    ・最後にメンチカツを乗せて完成!

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てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo
2024/04/28 09:41に公開
YouTubeで詳しく料理の作り方を載せています!作りたいと思ってくださったさった方はYouTubeをごらんください!
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このレシピのキーワード

丼 メンチカツ ひき肉 キャベツ 薄力粉 卵 玉ねぎ ご飯

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