作り方
- 1
さつまいも、赤パプリカ、肉、ニラは一口大に切る
- 2
さつまいもを茹でる
肉に下味をつける
タレを作る - 3
肉から炒め、しめじ、パプリカ、さつまいも、ニラ入れて油が絡んだらタレを入れて絡める
コツ・ポイント
うまいです
肉は肩ロース切ってみました。細切れでもオッケー.
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