作り方
- 1
カブは皮をむいて、食べやすい大きさに切る
- 2
味噌と煮切りみりんを1:1、叩いた梅干し1個を入れてよく混ぜておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して、ところどころいい感じに色がつくまでカブを焼く。
- 4
2の和え衣と和える。
- 5
おかかやゴマを入れても美味しいです。
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カブの焼きサラダを入れました。
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梅の味で好みは分かれるかもしれません。
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