お家で手作り♫シーフードピザ
直ちゃん先生 @cook_40062765
お家で簡単にできる簡単ピザです。上に乗せる具材は好きなものを好きなだけ乗せられるから楽しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
「今日の夜ご飯は何食べたい？」「ピザにしようか」
というノリでも対応できます。
お家で手作り♫シーフードピザ
お家で簡単にできる簡単ピザです。上に乗せる具材は好きなものを好きなだけ乗せられるから楽しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
「今日の夜ご飯は何食べたい？」「ピザにしようか」
というノリでも対応できます。
作り方
- 1
ボールに【ピザ生地】の材料を入れます。牛乳やサラダ油を入れる前に一旦スプーンで混ぜてください。
- 2
スケッパーで全体を混ぜながらひとまとまりにしていきます。まとまったら手でこねます（5分位）
-
- 3
ひとつにまとまったらラップをして30分ほど休ませます。今回はオーブン庫内に入れ両端に熱湯入りコップを置いておきました。
- 4
※生地を発酵させている間にシーフードミックスを茹でて冷ましておきます
-
- 5
ピザ生地に小麦粉をふり丸く薄くのばしていきます。オーブン板に合わせ25cm超位にのばしました。
- 6
ピザソース、ピザ用チーズ、シーフード、コーンを乗せていきます
-
- 7
オーブン予熱ありで230℃13分焼いたら出来上がりです
-
- 8
切り分け2人で完食でした(◍•ᴗ•◍)
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コツ・ポイント
生地を休ませずに捏ねてそのままのばしても美味しくできます
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