うどんは冷凍を使用。湯がいて冷水でしめておく。

納豆はパックに入っているダシなどをを入れて混ぜ合わせる。

麺つゆは漬け汁用にしておく。

漬け汁に納豆を入れて、冷やしうどんを入れて召し上がってください。