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チンスーソースで簡単海老チリ
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チンスーソースで簡単海老チリ-レシピのメイン写真

チンスーソースで簡単海老チリ

t.kurih
t.kurih @cook_40297136

チンスーソースを使ってサクッと海老チリを作って見ました。
所要時間は10〜15分です。
このレシピの生い立ち
チンスーソースが大好きなので沢山使用する海老チリを食べたかったからです。

チンスーソースを使ってサクッと海老チリを作って見ました。
所要時間は10〜15分です。
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チンスーソースで簡単海老チリ

t.kurih
t.kurih @cook_40297136

チンスーソースを使ってサクッと海老チリを作って見ました。
所要時間は10〜15分です。
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チンスーソースが大好きなので沢山使用する海老チリを食べたかったからです。

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材料

3人分
  • ボイル海老 180g
  • 玉葱 1/2
  • 長葱 1/4
  • 生姜チューブ 5cm程度
  • 片栗粉(海老用） 小さじ2
  • 片栗粉（ソース用） 小さじ4
  • 水 60ml
  • みりん 30ml
  • チンスーソース 60ml
  • ケチャップ 30ml
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱、長葱をみじん切りしてチューブ生姜を加えて和える

    • チンスーソースで簡単海老チリ作り方1写真
  2. 2

    ボイル海老の皮をむき片栗粉で和え塩胡椒する

    • チンスーソースで簡単海老チリ作り方2写真
  3. 3

    チンスーソースにケチャップ、みりん、水、片栗粉を混ぜ合わせソースを作る

    • チンスーソースで簡単海老チリ作り方3写真
  4. 4

    1を弱火〜中火で香りが出るまで炒め、2の海老を入れ中火で30秒ほど炒める

    • チンスーソースで簡単海老チリ作り方4写真
  5. 5

    3のソースを加えて弱火にしてトロミがつくまで混ぜ合わせる

    • チンスーソースで簡単海老チリ作り方5写真
  6. 6

    全体的にトロミでまとまり始めたら完成

    • チンスーソースで簡単海老チリ作り方6写真

コツ・ポイント

時短のためスーパーで売ってる生食用ボイル海老を利用しました。

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t.kurih
t.kurih @cook_40297136
2024/04/30 00:16に公開
インスタグラマーt.kurihのレシピ集です。あまり手がかからず複雑な工程は少ない仕様です。
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