中濃ソースのミートスパゲティ
🧑🏻🍳ももちゃん @cooking_momom
中濃ソースをメインに味付けしたミートソーススパゲッティ。男飯っていう感じの味わいです。
このレシピの生い立ち
普通にミートソーススパゲッティを作ろうと思ったら、トマトが全然足りなかったので
いつもとは違う味付けにしようと思い、できました。
正直、味付けは他の調味料も入れたかもしれません。焦げ具合的に砂糖とか。
焦げた部分が美味しかったです。
中濃ソースのミートスパゲティ
中濃ソースをメインに味付けしたミートソーススパゲッティ。男飯っていう感じの味わいです。
このレシピの生い立ち
普通にミートソーススパゲッティを作ろうと思ったら、トマトが全然足りなかったので
いつもとは違う味付けにしようと思い、できました。
正直、味付けは他の調味料も入れたかもしれません。焦げ具合的に砂糖とか。
焦げた部分が美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参をみじん切りにします。
- 2
玉ねぎと人参を油で炒めます。
- 3
ひき肉も入れましょう。
- 4
その間にトマトもみじん切りにします。
- 5
トマトも炒めましょう。
- 6
全体に火が通ったら、味付けをします。
中濃ソースと塩で味を整えましょう。 - 7
今回はひょんなことに、ちょっとこの後加熱しすぎて焦げたんですが、焦がすと美味しいです。
- 8
そうそう、味付けをする前あたりからパスタも茹でておきましょうね。
今回パスタの方が早くできたので、マヨネーズを絡めました - 9
ソースはいい感じになってきたら、とろけるチーズを入れて、とろけるまで加熱しましょう。
- 10
その間に目玉焼きなんかをトッピング用に焼きました。
- 11
盛り付けて完成です！！
つくれぽ
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