梅しそネバとろ常備菜
ナマポADHDクック @cook_41251766
塩分補給できて、疲労回復効果もある！
暑い時期にピッタリの常備菜ですっ
エノキは美容やダイエットにも良いらしい...
このレシピの生い立ち
たまたま作ってみたら意外と美味しかった
梅しそネバとろ常備菜
塩分補給できて、疲労回復効果もある！
暑い時期にピッタリの常備菜ですっ
エノキは美容やダイエットにも良いらしい...
このレシピの生い立ち
たまたま作ってみたら意外と美味しかった
アプリでひらく作り方
- 1
予めタッパーを煮沸消毒しておく
- 2
乾燥ワカメと(あれば)乾燥ひじきを
水で適当に戻しておく -
- 3
オクラの黒い所と先っちょを取る
-
- 4
鍋に塩少々と顆粒だし少々入れて
落し蓋をして2分茹でる -
- 5
その間にエノキを3等分する
- 6
菜箸かなんかで適当に上げて冷やしとく
-
- 7
残ったゆで汁でエノキをしなしなになるまで茹でる
-
- 8
これまた残りのゆで汁でなめこを湯通しする
-
- 9
オクラは人差し指くらいに切る
-
- 10
梅干しについてきた紫蘇を粉々にする
-
- 11
梅干しを身と種に分けて、粉々にする
-
- 12
いい加減海藻達もふやけているので
それなりに切る -
- 13
☆を入れてカチャカチャ混ぜて
煮沸しておいたタッパーに入れて
完成 -
コツ・ポイント
梅干し混ぜる時
種と身を分けて
種を捨てる前に一緒にカチャカチャ混ぜると
種についてる勿体無い身も
少し剥がれる気がする
人差し指何本文は
上から人差し指で材料を指して
ちゅーって出した時の長さ
つくれぽ
ADHDだし料理あんまり得意じゃない覚えておけないからここに残す事にした大さじ1=15g,ml小さじ1=5g,ml人差し指1本分=材料を上から指さしてチューブをちゅ〜て絞った時の量
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