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ブリの漁師風スパゲッティ
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ブリの漁師風スパゲッティ-レシピのメイン写真

ブリの漁師風スパゲッティ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

ソテーしたブリを入れたアンチョビ風味のトマトソース(マリナーラ)スパゲッティです。

このレシピの生い立ち
•ブリを親戚の叔母さんに大量にもらったので作りました。鰯の漁師風スパゲッティ(レシピID: 21679130)と同じ作り方です。

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

ソテーしたブリを入れたアンチョビ風味のトマトソース(マリナーラ)スパゲッティです。

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•ブリを親戚の叔母さんに大量にもらったので作りました。鰯の漁師風スパゲッティ(レシピID: 21679130)と同じ作り方です。

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ブリの漁師風スパゲッティ

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ソテーしたブリを入れたアンチョビ風味のトマトソース(マリナーラ)スパゲッティです。

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•ブリを親戚の叔母さんに大量にもらったので作りました。鰯の漁師風スパゲッティ(レシピID: 21679130)と同じ作り方です。

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難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

ソテーしたブリを入れたアンチョビ風味のトマトソース(マリナーラ)スパゲッティです。

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•ブリを親戚の叔母さんに大量にもらったので作りました。鰯の漁師風スパゲッティ(レシピID: 21679130)と同じ作り方です。

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材料

2人分
  • 3.2 -
  • ブリ 2切れ / 160g
  • アンチョビ 2切れ
  • トマト缶 160g
  • オレガノ 適量
  • イタリアンパセリ 適量
  • にんにく 1片
  • スパゲッティ 200g
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作り方

  1. 1

    ブリを食べやすい大きさ切る。

    • ブリの漁師風スパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    にんにくをみじん切りにする。

    • ブリの漁師風スパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    イタリアンパセリをみじん切りにする。

    • ブリの漁師風スパゲッティ作り方3写真
  4. 4

    スパゲッティを茹でる。3ℓの水に30g大さじ2の塩、表記の1分短くゆでる。

    • ブリの漁師風スパゲッティ作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを引き、ブリをソテーする。

    • ブリの漁師風スパゲッティ作り方5写真
  6. 6

    別のフライパンにオリーブオイルとにんにく、アンチョビを入れ加熱する。

    • ブリの漁師風スパゲッティ作り方6写真
  7. 7

    ヘラでアンチョビを潰す。

    • ブリの漁師風スパゲッティ作り方7写真
  8. 8

    ある程度炒めたら弱火にし、トマト缶を入れる。

    • ブリの漁師風スパゲッティ作り方8写真
  9. 9

    ブリをトマトソースに加える。

    • ブリの漁師風スパゲッティ作り方9写真
  10. 10

    スパゲッティの茹で汁をおたま2/3杯くらい加える。

    • ブリの漁師風スパゲッティ作り方10写真
  11. 11

    スパゲッティが茹で上がったら、フライパンに入れソースと混ぜる。

    • ブリの漁師風スパゲッティ作り方11写真
  12. 12

    盛り付けてイタリアンパセリをかけ、オレガノを手で揉みながらかけたら完成。

    • ブリの漁師風スパゲッティ作り方12写真

コツ・ポイント

•スパゲッティはアルデンテが長い1.7mm物を使っています。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2024/05/01 02:13に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

パスタ ぶり トマト缶 にんにく アンチョビ イタリアンパセリ

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