鶏つくね〜えのき入り〜
maaa4ron @cook_40210121
きのこ類が大嫌いな6歳の子どもが
うま！と食べてくれました！
めちゃくちゃ柔らかいですよー
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
きのこ類が大嫌いな子どもも食べられるように
と、作ってみたところ、うま！と喜んでくれました。
きのこやでーと言ったらびっくりしてました。
長芋も入れてみたら食感が新しくて美味しかったです！
長芋なしでもありでも美味しいです。
鶏つくね〜えのき入り〜
きのこ類が大嫌いな6歳の子どもが
うま！と食べてくれました！
めちゃくちゃ柔らかいですよー
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
きのこ類が大嫌いな子どもも食べられるように
と、作ってみたところ、うま！と喜んでくれました。
きのこやでーと言ったらびっくりしてました。
長芋も入れてみたら食感が新しくて美味しかったです！
長芋なしでもありでも美味しいです。
作り方
- 1
えのきをはさみでジョキジョキ切り、豆腐、鶏モモをボウルに写真のようにドーンと入れました。長芋を入れても美味しいです！
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- 2
混ぜ混ぜ。
味付けは醤油、ウェイパーのみです。 -
- 3
ウェイパーを溶かすため、醤油を500wで20秒弱温めました。
最後混ぜるときに片栗粉も少し入れました。 -
- 4
ハンバーグを作るみたいに成形してこんがりするまで焼いたら完成！
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- 5
追記
長芋ありで作ってみた！食感がいい感じです。ぜひ* -
コツ・ポイント
こんがり焼いた方が美味しかった！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22589490
