作り方
- 1
えんどう豆の皮をむき、洗い、鍋に水、塩を入れ、沸騰したら、豆を入れ1分。火を止め5分そのままにしてから、湯切りする。
- 2
炊きたてのご飯に、えんどう豆をいれて混ぜる
コツ・ポイント
我が家のえんどう豆ご飯は、別茹でしてから、混ぜているので、色あざやかです。
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収穫野菜を使って
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