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鶏の砂肝炒め
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鶏の砂肝炒め-レシピのメイン写真

鶏の砂肝炒め

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

鳥の砂肝炒めです。ネギとニラで作りました。ニンニクも使いました。
ビールとの相性は抜群です。是非、作って頂きたいです。
このレシピの生い立ち
砂肝が安かったためです。

鳥の砂肝炒めです。ネギとニラで作りました。ニンニクも使いました。
ビールとの相性は抜群です。是非、作って頂きたいです。
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茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

鳥の砂肝炒めです。ネギとニラで作りました。ニンニクも使いました。
ビールとの相性は抜群です。是非、作って頂きたいです。
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砂肝が安かったためです。

鳥の砂肝炒めです。ネギとニラで作りました。ニンニクも使いました。
ビールとの相性は抜群です。是非、作って頂きたいです。
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材料

2人分
  • ニラ 1/8束
  • ネギ 1/16本
  • 砂肝 1パック
  • 牛脂 1個
  • おろしニンニク 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ニラとネギを切る

    • 鶏の砂肝炒め作り方1写真
  2. 2

    砂肝を焼く

    • 鶏の砂肝炒め作り方2写真
  3. 3

    牛脂

    • 鶏の砂肝炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに火をつける

    • 鶏の砂肝炒め作り方4写真
  5. 5

    おろしニンニク

    • 鶏の砂肝炒め作り方5写真
  6. 6

    塩胡椒

    • 鶏の砂肝炒め作り方6写真
  7. 7

    炒める

    • 鶏の砂肝炒め作り方7写真
  8. 8

    完成

    • 鶏の砂肝炒め作り方8写真

コツ・ポイント

砂肝は少し強めの火で焼き、ニラとネギは少し弱目の火で炒めると良い気がします。

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茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
2024/04/30 13:42に公開
ガッツリ食べられる家庭料理を中心に投稿しています。食材を無駄にせず、冷蔵庫にあるもので作れる簡単レシピが多めです。どうぞよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ ニラ 砂肝

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