春巻きかぶと
今日のおやつは春巻きかぶとでした！
このレシピの生い立ち
こどもの日の行事食として、見た目も楽しめるおやつにしました。
作り方
- 1
じゃがいもは茹でて潰し、ツナを入れて混ぜる。
- 2
折り紙のように、春巻きの皮をかぶとの形に折る。（折り目が開いてくるので、水溶き小麦粉でくっつけながら折る。）
- 3
袋状になっている部分に①を入れ、最後に皮を差し込んで閉じる。
- 4
きつね色になるまで油で揚げる。
コツ・ポイント
お好みで中身を変えても楽しめます。
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