絶品ご飯のお供！ 作り置きスルメキムチ
きむちゃんと韓国料理 @cook_41249940
忙しい朝のご飯のお供にも！おつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
韓国の定番おかずで、食べたくなって作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
スルメを軽く水で洗い、水気を切ります。
ニンニクは刻んでおきます。 -
- 2
★を混ぜ合わせます。
point
コチュジャンの量はお好みで調節してください♪ -
- 3
2を中火で炒めます。煮立ったら、火を止めます。
-
- 4
煮立ったソースにスルメを入れて弱火で炒めます。
-
- 5
ソースが絡んだら、マヨネーズとごま油を加え焦げないように炒めます。
-
- 6
マヨネーズとごま油が絡んだら、いりごまをかけて完成！
-
コツ・ポイント
マヨネーズを入れると、コクが出て美味しいです♪
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