ボリューム満点肉巻き厚揚げタルタルソース

まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767

ボリューム満点・簡単で美味しい♪
肉巻き厚揚げのタルタルソースかけ!
このレシピの生い立ち
豆腐料理が好き!

ボリューム満点肉巻き厚揚げタルタルソース

ボリューム満点・簡単で美味しい♪
肉巻き厚揚げのタルタルソースかけ!
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材料

2人分
  1. 牛肉薄切り(しゃぶしゃぶ用) 300g
  2. 厚揚げ(8等分にカット) 300g
  3. ◎砂糖・みりん・醤油 各大さじ1
  4. ゆで卵 2個
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 30g
  6. きゅうり(みじん切り) 1/2本
  7. ◯マヨネーズ 80g
  8. ◯レモン汁・牛乳 各大さじ1
  9. ◯チューブからし 1cm
  10. 粗挽きコショウ 5振り

作り方

  1. 1

    〇を混ぜタルタルソースを作る。カットした厚揚げに肉を巻き付け、フライパンに大さじ1の油をしき、肉を巻いた油揚げを並べる。

  2. 2

    火を付け肉の全面に焼き色が付いたら余分な油をペーパーで取り◎を加え軽く煮詰めたら皿に取り、タルタルソースをかけ出来上がり

コツ・ポイント

肉は豚バラでも美味しいです。

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