HMでさつまいものポンデケージョ
ジャムおねえさん @cook_40430359
チーズ不要のもちもちポンデケージョ風おやつです。さつまいも入りで腹持ち抜群。今回は半分あんこ入り、半分チョコチップ入り。
このレシピの生い立ち
冷凍さつまいもとHMの消費に。
HMでさつまいものポンデケージョ
チーズ不要のもちもちポンデケージョ風おやつです。さつまいも入りで腹持ち抜群。今回は半分あんこ入り、半分チョコチップ入り。
このレシピの生い立ち
冷凍さつまいもとHMの消費に。
作り方
- 1
ボウルに皮を剥がした焼き芋、白玉粉、HM、豆腐を入れ手で捏ねる。(豆腐は様子を見ながら少しずつ加え硬さ調整する。)
- 2
豆腐を全部入れても粉っぽい場合は水を加え調整する。
- 3
オーブンは180℃に予熱。
一口大に生地を丸める。
(トッピングはここでいれる) - 4
オーブンで20-30分焼き完成。
-
- 5
少し冷めたほうが生地に弾力が出て美味しいです。
コツ・ポイント
白玉粉とHMで簡単にもちもちおやつ。
分量は計らなくても生地の硬さで調整すればOK。
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