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HMで♪発酵なし！レーズンポンデケージョ
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HMで♪発酵なし！レーズンポンデケージョ-レシピのメイン写真

HMで♪発酵なし！レーズンポンデケージョ

ココキッチン７８
ココキッチン７８ @cook_40070603

食べたい時にすぐ完成！ブラジル生まれの『ポンデケージョ』。白玉粉とお豆腐でもちもち♡こどもの日はご家族で焼き立てを是非♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズがたっぷり入っている『ポンデケージョ』。簡単に作りたくて、以前ご紹介させて頂いた『もちもちパン』に、チーズとレーズンを入れて作ってみたら大成功！もちもちのポンデケージョが簡単に出来上がりました♡

食べたい時にすぐ完成！ブラジル生まれの『ポンデケージョ』。白玉粉とお豆腐でもちもち♡こどもの日はご家族で焼き立てを是非♪
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ココキッチン７８
ココキッチン７８ @cook_40070603

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材料

8個分
  • 白玉粉 50g
  • 豆腐 100g
  • A.ホットケーキミックス 60g
  • A.パルメザンチーズ 40g
  • A.レーズン 40g
  • 溶き卵 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に白玉粉と豆腐入れ、袋の上から白玉粉の粒がなくなるまで潰すように混ぜる。Aの材料も加え、しっかり混ぜ合わせる。

    • HMで♪発酵なし！レーズンポンデケージョ作り方1写真
  2. 2

    8等分して丸める。

    • HMで♪発酵なし！レーズンポンデケージョ作り方2写真
  3. 3

    シートにのせ、溶き卵を塗り、オーブントースターで10分位焼く。良い色が付き、裏にも焼き色がついていたら、出来上がり♪

    • HMで♪発酵なし！レーズンポンデケージョ作り方3写真

コツ・ポイント

※10分位トースターにかけると、シートが焦げてくる可能性があるので、生地のサイズより少し大きめに切ったシートの上にのせて焼くと、ごげにくいです(写真3)。※オーブンの場合は180度位です。※時間・温度はお使いの機器で、調整して下さい。

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ココキッチン７８
ココキッチン７８ @cook_40070603
2021/04/27 10:08に公開
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書 ・管理栄養士・野菜ソムリエ・料理教室教室師範(2種類)・テーブルウェア・コーディネート部門入選・着付け講師・草月流、表千家資格有.
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このレシピのキーワード

ポンデケージョ レーズン ホットケーキミックス 白玉粉 豆腐

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