濃い抹茶、カンタン！米粉レンジ蒸しパン
ちゃまちー @cook_40053170
抹茶が濃い。そして甘さも控えめですが、子供もOKのカンタンなレンジ蒸しパンです。g・スプーンどちらも表記しました。
このレシピの生い立ち
母から、以前販売していた「モコモコ」が食べてみたいとのリクエストで。抹茶の風味で玉子の臭みをマスキング。
濃い抹茶、カンタン！米粉レンジ蒸しパン
抹茶が濃い。そして甘さも控えめですが、子供もOKのカンタンなレンジ蒸しパンです。g・スプーンどちらも表記しました。
このレシピの生い立ち
母から、以前販売していた「モコモコ」が食べてみたいとのリクエストで。抹茶の風味で玉子の臭みをマスキング。
作り方
- 1
☆を入れてまぜまぜ。
- 2
〇を入れて混ぜ混ぜ。白身が切れるよう、ぐるぐるではなく、切るように混ぜる。
- 3
□を入れてまぜまぜ。米粉なので一心に混ぜてOK。
- 4
電子レンジ600W 90秒。500W2分。
出来上がり。 - 5
ＨＭｖｅｒｓｉｏｎ
レシピID : 22592849 -
コツ・ポイント
おおきめのマグカップでも作れますが、我が家はイノマタ工業630㎖で（セリア・ダイソーにあります）。オイルを入れることでしっとりします。プレーンの場合もその分粉をたさなくてもOK。バニラエッセンスを加えて風味をつけましょう。
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