女子高生お弁当★5/8シュウマイから揚げ
とーたんかーちゃん @cook_40136315
簡単シュウマイ、鶏から揚げ、卵焼き（甘め。みりんと醤油と砂糖）、ブロッコリーマヨ、プチトマト、青菜おにぎり
このレシピの生い立ち
シュウマイ２個か迷ったけど、匂いが強いかな？と昨晩の唐揚げ補充。結果オーライでした。
シュウマイは簡単な割に喜ぶので嬉しい。テストまで1週間切りました。がんばれー！
女子高生お弁当★5/8シュウマイから揚げ
簡単シュウマイ、鶏から揚げ、卵焼き（甘め。みりんと醤油と砂糖）、ブロッコリーマヨ、プチトマト、青菜おにぎり
このレシピの生い立ち
シュウマイ２個か迷ったけど、匂いが強いかな？と昨晩の唐揚げ補充。結果オーライでした。
シュウマイは簡単な割に喜ぶので嬉しい。テストまで1週間切りました。がんばれー！
作り方
- 1
豚ひき肉としょうがと玉ねぎ大きめみじん切りと卵液、片栗粉を合わせてこねる。卵液は卵焼きから少し拝借。
- 2
塩胡椒、胡麻油を少量入れる。
シュウマイの皮で包む。 - 3
蒸す。我が家はお味噌汁のお味噌を落とすまでの蒸気を利用して蒸し器で蒸してます。蒸し器は簡単蒸し器。
- 4
13分くらい蒸して完成。
お醤油垂らしてなじませ、さます。
お弁当に入れるときに辛子を追加。
コツ・ポイント
備忘録。玉ねぎはザックザク大きめです。から揚げは昨晩の残りです…
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