海老とブロッコリーのガーリック炒め

みや。
みや。 @cook_41261906

海老がぷりぷりでとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
海老が大好きなので。

海老とブロッコリーのガーリック炒め

海老がぷりぷりでとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
海老が大好きなので。

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材料

1人分
  1. ブロッコリー 適量
  2. 海老 約10尾
  3. オリーブオイル 小さじ1杯
  4. チューブにんにく 約3cm
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
  6. 細切り唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリー適量を600Wの電子レンジで1分30秒チンしておく。
    海老は皮を剥いて腑を取り除く。

  2. 2

    ①をオリーブオイル小さじ1杯、チューブにんにく約3センチ、鶏ガラスープの素小さじ一杯、細切り唐辛子少々で炒める。

  3. 3

    盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

ブロッコリーをレンチンしておくと、炒める時間が短時間で済みます。

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