竹の子♪たけのこご飯★動画あり★

見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/bHdxZ3p6TEw
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
姉から下処理済みの竹の子をもらったので作ってみました♪
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姉から下処理済みの竹の子をもらったので作ってみました♪
作り方
- 1
たけのこをカットします。
根元はダイス状にします。 - 2
穂先は薄切りにします。
- 3
油揚げをカットします。
- 4
洗米機に米を4合入れます。
- 5
洗米機に水を入れます。
- 6
洗米機にかけてお米を洗います。
- 7
内釜にお米を入れます。
- 8
内釜に☆(みりん・料理酒・醤油・砂糖・だしの素)を入れて混ぜます。
- 9
内釜の4合の目盛りまで水を入れます。
- 10
内釜にたけのこ・油揚げを入れます。
- 11
たけのこと油揚げの部分をならします。
※ 混ぜません。 - 12
炊飯器に内釜をセットします。
- 13
炊き込みモードで炊飯スタートします。
- 14
炊きあがったら混ぜます。
- 15
茶碗にたけのこごはんを盛り付けます。
- 16
木の芽を洗ってキッチンペーパーで拭きます。
- 17
木の芽をたたきます。
- 18
たけのこごはんの上にのせます。
- 19
完成です。
- 20
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/bHdxZ3p6TEw - 21
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コツ・ポイント
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