作り方
- 1
アボカドは2㎝の角切り、ねぎはみじん切りにします。卵黄と卵白を分けます。
- 2
ボウルに納豆、納豆についてる付属のタレ、卵白を入れてふわふわになるまで混ぜねぎを入れます。
-
- 3
2にアボカド、しらす、ごま油、塩を入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
温かいご飯に3をかけて白炒りごまをかけて、真ん中に卵黄をのせます。
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コツ・ポイント
納豆と卵白を合わせる時にふわふわになるまで沢山混ぜます。
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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