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簡単☆ヘルシー☆豚バラ肉と厚揚げの煮物
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簡単☆ヘルシー☆豚バラ肉と厚揚げの煮物-レシピのメイン写真

簡単☆ヘルシー☆豚バラ肉と厚揚げの煮物

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

居酒屋さんで出てきたお通しシリーズ☆油を使わないヘルシーレシピ☆豚バラ肉と厚揚げで美味しい!甘めの味付け☆副菜に良し☆
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しは、たけのこと厚揚げでした

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簡単☆ヘルシー☆豚バラ肉と厚揚げの煮物

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

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材料

3〜4人分
  • ・厚揚げ(食べやすい大きさに切る) 1袋
  • ・豚バラ肉(3㎝幅に切る) 長いの2枚くらい
  • ・お水 厚揚げの半分くらい
  • ★めんつゆ 大さじ2くらい
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★顆粒ほんだし 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ・あれば、緑の野菜 お好み
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った厚揚げ、3㎝幅くらいに切った豚肉を鍋に入れ、中火に火をつけます

    • 簡単☆ヘルシー☆豚バラ肉と厚揚げの煮物作り方1写真
  2. 2

    豚バラや厚揚げから脂が出てくるので、全体を混ぜながら
    豚肉に火を通します

    • 簡単☆ヘルシー☆豚バラ肉と厚揚げの煮物作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったら、厚揚げの半分くらいの高さまでお水を入れます
    ★もすべて入れます

    • 簡単☆ヘルシー☆豚バラ肉と厚揚げの煮物作り方3写真
  4. 4

    5分ほど中火で煮たら、味見をし調整したら完成!
    緑の野菜があれば、入れて一緒に煮ると色合い良し!です

    • 簡単☆ヘルシー☆豚バラ肉と厚揚げの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

・油は入れずに炒める(ヘルシー)

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2024/05/15 03:03に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

煮物 厚揚げ 豚バラ肉 緑黄色野菜

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