大根の葉とひじき煮の和風炒飯
ドナルドみち @cook_40044322
大根の葉をいれて、ひじきの煮物を使った
炒飯。炒飯が好きだから週に一回は必ず作ります
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物のレシピは、投稿してたかな？
ストックしてたのを使い大根の葉と、業務スーパーの鶏だしの素を使って和風に仕上げました
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉、小口切りにする
卵は溶きほぐす - 2
フライパンに、油を熱し卵を炒める。固まったら大根の葉を炒める
- 3
温かいご飯を加えてほぐしたら、ひじきの煮物汁なしで加えて一気に炒めたら、鶏だしの素を加え全体に味が行きわたったら完成
コツ・ポイント
ひじきの煮物は、汁は入れない
ベチャベチャになるから
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