ひじき煮リメイク 栄養満点和風チャーハン
kana1225 @cook_40277575
残り物のひじきの煮物を使って、栄養たっぷりなチャーハンができました！
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたい。冷蔵庫の残り物全部入れちゃえー！
アプリでひらく作り方
- 1
黒はんぺんは5×5mmくらいにカット
卵を割りほぐす - 2
フライパンに油をひいてスクランブルエッグを作り、皿にとっておく
- 3
フライパンをきれいにして再度油をひき、黒はんぺん、ひじき煮、しらすを入れて、ひじき煮の水分をとばすように炒める
- 4
塩でしっかりめに味付け
- 5
ごはんを入れて木べらでほぐしながらパラパラになるように炒める
- 6
鍋肌から醤油を入れて更に炒める
- 7
スクランブルエッグを入れて、木べらで卵を細かく刻むようにしながら全体に混ぜる
- 8
完成！お皿に盛り付け胡麻をたっぷりかけて召し上がれ♫あれば大葉や小口切りにした葱をかけると更にgood！
コツ・ポイント
とくにありません。気軽に！適当に！！ささっと♫
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