オクラと卵のマヨ炒め

はるくん１
はるくん１ @cook_40299537

弁当の一品に。オクラで簡単一品。
オクラと卵で。
このレシピの生い立ち
オクラがあったので調べて作りました。

オクラと卵のマヨ炒め

くっくペタ's cooksnap of when they made オクラと卵のマヨ炒め.
はるくん１
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弁当の一品に。オクラで簡単一品。
オクラと卵で。
このレシピの生い立ち
オクラがあったので調べて作りました。
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材料

5人分
  1. オクラ 1袋
  2. 卵 2個
  3. 塩 少々
  4. こしょう 少々
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    オクラに塩を入れて全体を、
    軽くもみ込み塩をなじませます。
    オクラは斜めに切ります。

  2. 2

    フライパンに卵と塩とこしょうと
    マヨネーズを入れてさっと炒める。
    一度皿に取り出したら
    オクラを入れて約3分炒める。

  3. 3

    卵を加えて炒める。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

オクラは約3分炒めることがポイントです。
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はるくん１
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僕は散歩やウォーキングが好きです☺️昨年10月19日に、公開レシピ100品達成☺️毎日料理に挑戦しています。【◎レシピの調味料変更について◎】【変更前】鶏がらスープの素から【変更後】ウェイパァーに変更します。昨年10月19日変更発表
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