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オクラとたまごのマヨネーズ炒め♪
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オクラとたまごのマヨネーズ炒め♪-レシピのメイン写真

オクラとたまごのマヨネーズ炒め♪

ODEN_chan
ODEN_chan @cook_40344921

オクラのシャキシャキとした食感がやみつきに♪
このレシピの生い立ち
茹でることの多いオクラ、炒めることでいつもと違う楽しみ方に♪

オクラのシャキシャキとした食感がやみつきに♪
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材料

2人分
  • オクラ 1袋
  • たまご 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • し塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    オクラはまな板の上で塩少々(分量外)をまぶして板ずりし、水洗いしてうぶ毛をとる。
    ヘタを切り落として長めの乱切りにする。

  2. 2

    たまごにマヨネーズ大さじ1、塩、こしょうをし

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ１を火にかけて①を炒め、②を加えてさっと炒め、塩、こしょうで味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズは焦げやすいので火加減に注意してください。

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ODEN_chan
ODEN_chan @cook_40344921
2020/07/01 05:36に公開

このレシピのキーワード

炒めもの オクラ 卵

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