シイラのムニエル・牡蠣醬油バターソース
クックうさのおもち @cook_40406285
淡白でクセがない味で食べやすいお魚です♪
ムニエルにして牡蠣醬油バターソースをかけました♪
このレシピの生い立ち
家族がスーパーでシイラを購入してきたので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
シイラに塩胡椒を振り、小麦粉を満遍なくまぶす
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、全体に焼き色がつくまで焼く。
焼けたらお皿に盛り付ける -
- 3
ソースを作る！
フライパンにバターを入れ溶かし、牡蠣醬油、にんにくチューブを入れ混ぜる -
- 4
お皿に先に盛り付けたシイラの上からソースをかけ完成！
付け合わせなどはお好みで！ -
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