パリパリモチモチ白菜餃子♪
健ちゃこ @cook_40419742
白菜を沢山使えるし、子供と楽しく作れるよ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
白菜を安く買えたので、沢山使って、家族皆の大好物を作りたくて(*≧∀≦*)
パリパリモチモチ白菜餃子♪
白菜を沢山使えるし、子供と楽しく作れるよ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
白菜を安く買えたので、沢山使って、家族皆の大好物を作りたくて(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉と○印の調味料をボウルに入れ、ネットリするまで、手で、こねる。
-
- 2
別のボウルに、みじん切りにした白菜と片栗粉を入れ、さっくり混ぜる。
-
- 3
ひき肉と白菜を合わせ、さっくり混ぜる。
-
- 4
餃子の皮で包む。小麦粉を少量入れた水を付けて接着する。 不揃い餃子の写真でゴメンなさい（^人^）
-
- 5
フライパンに油を入れ、餃子を並べてから中火で加熱し、フライパンが温かくなったらすぐに小麦粉水を回し入れ、蓋をする
-
- 6
小麦粉水が減って、餃子がパチパチ言い出したら、ごま油を餃子の外周に回しかける
- 7
お好みの焼き具合になったら、餃子の上に平皿を載せ、パッと平皿を下に、フライパンを上にして、餃子を皿に乗せる（熱傷に注意）
-
- 8
とり皿に、餃子のタレを入れ、付けながら召し上がれ(*≧∀≦*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22608281
