油揚げを半分に切り、箸でコロコロする。

油揚げを油抜きする。

大きめのフライパンに油揚げを敷く。

〇の調味料＋水を入れて汁気が無くなるまで煮込む。

ご飯2合を冷ましておく。

冷めたご飯に●を混ぜる。

冷めたいなりの皮に詰める。