フロスティング
水溶性食物繊維のイヌリンで罪悪感のない
フロスティングを作ってみました☆
作り方
- 1
材料を用意する。LOHAStyleの機能性表示食品 イヌリン、てんさいのお砂糖、お好みの菓子パン。
- 2
パンは袋から出し、LOHAStyleの機能性表示食品 イヌリン、てんさいのお砂糖は、乾いた器に入れる。
- 3
2のLOHAStyleの機能性表示食品イヌリンとてんさいのお砂糖をホイッパーで混ぜ、大きなダマがあったらつぶしておく。
- 4
3に水を入れて、ホイッパーでよく混ぜる。ホイッパーを外してコーヒースプーンなどに変え、少しとろみがつくまで混ぜる。
- 5
すぐ固まってくるので、少しとろみがついたなーと思ったら、混ぜていたスプーンで菓子パンにかける。しばらくおいて乾かす。
- 6
シナモンロールにも、かけてみました。
- 7
水の代わりにレモン汁で作ってみました。夏向きの甘酸っぱい味になります☆
- 8
レモン汁バージョンを、タカキベーカリーのレモンカステラにかけてみました。アクセントになります☆
コツ・ポイント
湿度が低いお天気の良い日は特に、すぐ固まってしまうので、少しゆるいかなぁぐらいでかけてみて下さい。LOHAStyleの機能性表示食品 イヌリンじゃないと固まらないかもしれません。
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