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簡単!時短!ビビン麺
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簡単!時短!ビビン麺-レシピのメイン写真

簡単!時短!ビビン麺

いつも大変
いつも大変 @cook_40430269

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材料

4人分
  • そうめん 4束
  • きゅうり 2本
  • キムチ 好きなだけ
  • 卵(半分ずつ) 2個
  • コチュジャン 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • 酢 大さじ4
  • はちみつ 大さじ3
  • ごま油 小さじ4
  • 白胡麻 小さじ4
  • 鶏がらスープ 小さじ2
  • にんにく 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    (鍋に卵、水を入れて火にかけ14分)

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させてそうめんを茹でる。

  3. 3

    茹でている間にきゅうりを千切りする。
    調味料をボールに入れ混ぜる。

  4. 4

    麺が茹で上がったら冷水でよく洗い、ソースと麺を絡める。

  5. 5

    皿に麺を盛りきゅうり、キムチ、ゆで卵を乗せて余ったタレをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

タレはよく混ぜて味ムラが無いようにした方がいいです。

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2024/05/17 01:06に公開

このレシピのキーワード

ビビン麺 キュウリ はちみつ にんにく キムチ 卵 コチュジャン そうめん

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