♡♡豚ひき肉と五香粉焼きそば♡♡
おぢゅん @cook_40408983
五香粉が香るちょっと変わった焼きそばです☆刻んだタケノコの食感もこれまたいい感じ〜♡♡茹でた中華麺にしても美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
五香粉が好きで試してみたらとっても美味しく出来ました♡
♡♡豚ひき肉と五香粉焼きそば♡♡
五香粉が香るちょっと変わった焼きそばです☆刻んだタケノコの食感もこれまたいい感じ〜♡♡茹でた中華麺にしても美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
五香粉が好きで試してみたらとっても美味しく出来ました♡
作り方
- 1
豚ひき肉と炒める用のネギとタケノコはみじん切り。トッピング用のネギは白髪ネギにする。○印の調味料は合わせておく。
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- 2
フライパンにごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、刻みネギを入れて、中火で炒めて香りを出す。
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- 3
そこに豚ひき肉を混ぜて炒め、色が変わったら○印の調味料を入れて更にに炒める。最後に水溶き片栗粉でほんの少しとろみを付ける
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- 4
別のフライパンに油を敷き、焼きそば麺を炒めてしっかり塩コショウをする。
- 5
お皿に炒めた焼きそば麺、炒めた豚ひき肉を乗せ、白髪ネギを乗せたら完成〜！
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コツ・ポイント
コツ…特にありません(^^;)
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