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妹が教えてくれた炊き込みご飯の素
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妹が教えてくれた炊き込みご飯の素-レシピのメイン写真

妹が教えてくれた炊き込みご飯の素

柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
新潟県

醤油ベースの炊き込みご飯の素です
たけのこご飯、きのこご飯、栗ご飯
五目ご飯等に使えると思います。
このレシピの生い立ち
妹が、試行錯誤して作った
炊き込みご飯の素を
教えてもらいました(^○^)

・応用の例として、さつまいもご飯も
紹介させて頂きます

・芋は水分が多い場合もあるので
水は2合の目盛りよりも少なめに
入れるのがオススメです

醤油ベースの炊き込みご飯の素です
たけのこご飯、きのこご飯、栗ご飯
五目ご飯等に使えると思います。
このレシピの生い立ち
妹が、試行錯誤して作った
炊き込みご飯の素を
教えてもらいました(^○^)

・応用の例として、さつまいもご飯も
紹介させて頂きます

・芋は水分が多い場合もあるので
水は2合の目盛りよりも少なめに
入れるのがオススメです

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柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
新潟県

醤油ベースの炊き込みご飯の素です
たけのこご飯、きのこご飯、栗ご飯
五目ご飯等に使えると思います。
このレシピの生い立ち
妹が、試行錯誤して作った
炊き込みご飯の素を
教えてもらいました(^○^)

・応用の例として、さつまいもご飯も
紹介させて頂きます

・芋は水分が多い場合もあるので
水は2合の目盛りよりも少なめに
入れるのがオススメです

醤油ベースの炊き込みご飯の素です
たけのこご飯、きのこご飯、栗ご飯
五目ご飯等に使えると思います。
このレシピの生い立ち
妹が、試行錯誤して作った
炊き込みご飯の素を
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・応用の例として、さつまいもご飯も
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・芋は水分が多い場合もあるので
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材料

2合分
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 和風顆粒ダシ 5g
  • 塩 (好みで) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料全てを混ぜるだけです

    下の写真は、さつまいもご飯を
    この素で作った時のものです

    • 妹が教えてくれた炊き込みご飯の素作り方1写真
  2. 2

    余談ですが…
    新潟では、栗ご飯やグリンピース
    ご飯等が茶色い事が、しばしば
    あります。

  3. 3

    さつまいもご飯は、さつまいも
    1本をよく洗い、乱切りにします
    米2合を洗い釜に米と1を入れ
    水を炊飯器に入れます。

  4. 4

    さつまいもを加えて、炊飯器で
    炊きます

コツ・ポイント

・食べる人の好みによって、塩を入れるか
 入れないか決めてください

・減塩しょうゆを使うと薄味に
 なりますので減塩したい人に◎
 この場合は、塩を入れても薄味に
 なるので、入れる事をオススメします

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柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
2024/05/19 08:01に公開
新潟県
柴犬のくまちゃんです🐕ダイエット中ですが、運動をし過ぎて、食べ過ぎていたのでバランスを見直し中良いねやフォローしてくださった皆さん、ありがとうございます☺️一人暮らしの30代多めの分量は作り置きですレズビアン(同性愛者)🏳️‍🌈アセクシャル(無性愛者)🏳️‍🌈などLGBTQの当事者であり発達障害の当事者でもあるその他、マイノリティ要素多め…趣味で、楽しくレシピの投稿中2021年1月15日に母は亡くなりました数日前の倒れた日に、家族にカレーを作ってくれていました。それが母が作ってくれた最後の食事になりました。このままでは、思い出の詰まった母の味と実家の味が一生または将来的に、味わえなくて寂しいと思いレシピの投稿をこんな感じで始めました・野菜たっぷり作り置きや保存食・創作や思いつきのメモ・実家の味や亡き母の味の記録
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このレシピのキーワード

ご飯 酒

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