材料はこれだけです。作り方もとっても簡単です。

お米を研いで水気を切っておきます。適当で構いません。

そこに粉末だしの素をサラサラと振り掛けます。

白だしを30ml程度ドボドボと入れます。

☆ここで、炊き込みご飯にしっかりと味を付けたい場合は、塩をひとつまみ入れて下さい。

☆醤油も同様に、さっと回しかける程度で。

簡単がテーマなので、これまで入れた調味料を炊飯釜を揺すって遠心力で混ぜます。

炊飯釜のメモリ通りに水を入れます。

炊飯器には「炊き込み」のボタンもあるかと思いますが、いつもの急速で炊きます。

炊きあがったら、ざっくりと混ぜます。おこげもちゃんと出来ますよ。

今回は舞茸なので、好きな分量を入れて、出来るだけご飯の下になるように混ぜます。

10分くらい炊飯器を保温にして、蒸らしたら出来上がりです。