ウインナーの生姜焼き

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おつまみ用にウインナーを生姜焼き風に味付けしたら、ビールが止まらなくなってしまった…!
このレシピの生い立ち
X(旧Twitter)で44.2万回も再生された、双松桃子さん(@momosan0627)さんによる話題のレシピをご紹介します。

【紹介記事はこちら】
https://news.cookpad.com/articles/55397

ウインナーの生姜焼き

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材料

1人分
  1. ウインナー 5本
  2. 醤油・みりん・酒・砂糖 各小さじ1
  3. おろし生姜 3g
  4. おろしにんにく 3g

作り方

  1. 1

    醤油、みりん、酒、砂糖、おろし生姜、おろしにんにくをすべて混ぜてタレを作っておく。

  2. 2

    ウインナーに切り込みを入れる。フライパンで軽く焦げ目がつくまで中火で炒める。

  3. 3

    タレをフライパンに入れ、弱火で煮詰めて完成。

コツ・ポイント

タレを煮詰めすぎると焦げてしまうので、弱火でじっくり煮詰めるのがおいしさのポイント!

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