卵チャーハン パラパラなのでスプーン必須

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

あっさりチャーハン(^^) 大人は粗挽き胡椒をかけて
このレシピの生い立ち
シンプルな食べ物が好きなお子様がいるので…弁当チャーハンと私のお昼です
前回弁当にスプーンと箸を入れ忘れました…ご飯食べられなかった…(T_T)と… 今日はちゃんと入れたよ〜(^_^;)

卵チャーハン パラパラなのでスプーン必須

あっさりチャーハン(^^) 大人は粗挽き胡椒をかけて
このレシピの生い立ち
シンプルな食べ物が好きなお子様がいるので…弁当チャーハンと私のお昼です
前回弁当にスプーンと箸を入れ忘れました…ご飯食べられなかった…(T_T)と… 今日はちゃんと入れたよ〜(^_^;)

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材料

  1. 冷やご飯 200グラム
  2. ベーコン 1パック
  3. 玉ねぎ 1/8
  4. 少々
  5. 2個
  6. セリ 適量
  7. 調味料
  8. 塩コショウ 少々
  9. にんにくチューブ 小さじ2
  10. 砂糖 小さじ1/2
  11. めんつゆ 小さじ2
  12. 料理酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    冷やご飯をレンジでチン♪
    600ワット1分半
    ベーコン 角切り
    玉ねぎ みじん切り

  2. 2

    フライパンに油をしき
    ベーコンと玉ねぎと調味料
    を炒める 中火1分→
    ご飯と溶き卵も入れ炒める
    中火3分

  3. 3

    パセリをふりかけ

    出来上がり!

コツ・ポイント

中火といっても強火に近いです

溶き卵はご飯の上に回しかける
へらと箸で ほぐしながら 炒めると
パラパラチャーハンになりますよ〜(^^)

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母猫in会津
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料理は結婚してから… それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時 母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜?と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪ と言えますよね〜\(^o^)/簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います!
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