じゃがいもと豚肉のケチャップ炒め

shiirao
shiirao @cook_40340305

子供が好きそうな味になりました。
じゃかいもは炒めすぎない方がシャキシャキした食感になり、美味しいです。

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じゃがいもと豚肉のケチャップ炒め

子供が好きそうな味になりました。
じゃかいもは炒めすぎない方がシャキシャキした食感になり、美味しいです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2-3個
  2. 豚肉 200g
  3. 塩胡椒 適量
  4. すりおろしニンニク 小さじ1
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、7mm幅くらいの細切りにする。
    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

  3. 3

    じゃがいもとその他の材料も入れ、混ぜながら煮絡めて完成。

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shiirao
shiirao @cook_40340305
に公開
南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています(笑)
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