じゃが芋・エリンギのキンピラでオムレツ♪

HaHanasan @cook_40033841
じゃが芋とエリンギの歯ごたえがGOODです(^¬^)
このレシピの生い立ち
キョクさんの「じゃが芋とエリンギの☆キンピラ風甘辛煮」を作りすぎてしまったので、次の日アレンジして夕飯にしました。
じゃが芋・エリンギのキンピラでオムレツ♪
じゃが芋とエリンギの歯ごたえがGOODです(^¬^)
このレシピの生い立ち
キョクさんの「じゃが芋とエリンギの☆キンピラ風甘辛煮」を作りすぎてしまったので、次の日アレンジして夕飯にしました。
作り方
- 1
レシピID:17414508の「じゃが芋とエリンギの☆キンピラ風甘辛煮」を作る。
- 2
合いびき肉を炒めて①で作ったキンピラを入れ混ぜる。
- 3
②の半分を卵2個分の溶き卵でまいてオムレツを作る。
コツ・ポイント
元々のキンピラが美味しいので、後は上手にオムレツにするだけ^^
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