じゃが芋・エリンギのキンピラでオムレツ♪

HaHanasan
HaHanasan @cook_40033841

じゃが芋とエリンギの歯ごたえがGOODです(^¬^)

このレシピの生い立ち
キョクさんの「じゃが芋とエリンギの☆キンピラ風甘辛煮」を作りすぎてしまったので、次の日アレンジして夕飯にしました。

じゃが芋・エリンギのキンピラでオムレツ♪

じゃが芋とエリンギの歯ごたえがGOODです(^¬^)

このレシピの生い立ち
キョクさんの「じゃが芋とエリンギの☆キンピラ風甘辛煮」を作りすぎてしまったので、次の日アレンジして夕飯にしました。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 2個
  2. エリンギ 1/2パック
  3. 唐辛子 1本
  4. ごま 大1/2
  5. サラダ油 大1/2
  6. ★酒 小1と1/2
  7. ★砂糖 大1
  8. ★しょうゆ 小2
  9. ★白煎り胡麻 大2
  10. ★オイスターソース 小1/2
  11. 4個
  12. 合いびき肉 適量

作り方

  1. 1

    レシピID:17414508の「じゃが芋とエリンギの☆キンピラ風甘辛煮」を作る。

  2. 2

    合いびき肉を炒めて①で作ったキンピラを入れ混ぜる。

  3. 3

    ②の半分を卵2個分の溶き卵でまいてオムレツを作る。

コツ・ポイント

元々のキンピラが美味しいので、後は上手にオムレツにするだけ^^

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夫と娘が2人。美味しいものを作って食べるのが大好きです。
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